Durante este programa de Café de negocios "La voz de la Empresa Familiar" de la 99.9 Plaza Radio, nuestro asociado Andrés González , gerente y 2ª generación de Colevisa, nos habló de la historia de su Empresa Familiar, dedicada a la restauración colectiva, con 20 años de historia, 3000 trabajadores, y que sirven +40.000 comidas al día.

→ "Lo que no tenemos que intentar cambiar son los valores fundacionales, porque esa es la clave del éxito de la empresa. Nosotros podemos intentar darle un aire más fresco, pero si esos valores se mantienen la empresa perdurará".

→ "Tenemos un modelo orientado a la diversidad de menús, a la creatividad, con producto ecológico... una serie de valores que marcan tendencia".

→ "Los empresarios generamos empleo, riqueza y luego esa riqueza se revierte en la sociedad".